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库车最潮的吃鱼地儿!来吃鱼立减50+元!还能领红包~
发布时间:2019-03-17
 

年底了~圣诞节、元旦要来了

当你还在绞尽脑汁冥思在哪儿聚会时,

小编

早已为你准备好一份攻略

对于馋嘴又不想忌口的吃货来说

吃肉太腻、青菜又单调

没什么比吃鱼更有营养的了~

今天小编要说的

是在木桶里,被有机石焖熟的神奇鱼肉!

南宋大诗人陆游

对木桶鱼的美味有过赞叹:

“玉食木耳,金齑丙穴鱼”

【舌尖上的中国】也曾经介绍过


年终回馈活动倾情启动

活动时间

18年12月 日一19年1月15日


满满的福利诱惑




立减现金


活动期间消费

满300立减50

以此类推(不含酒水)


领取红包

可领取20元红包

如何领取

根据文章底部留言第一条操作


招兵买马


招聘:

服务员5名、配菜师2名

凉菜师1名、收银员1名


电话:0997-7136699

地址:库车县文化东路(金天花园旁门面)

..... 

【渔猫子木桶鱼】

领略一下木桶鱼的魅力


特色的烹制手法

美味hold不住

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汤鲜

相比吃鱼 

渔猫子格外注重鱼汤的价值

首先推荐喝鱼汤

鸡骨、鱼骨和

多种名贵中药材慢火24小时熬成、

单锅出堂时加鱼骨鱼头炖煮8分钟,

其汤的钙含量极其丰富。

店内使用

专业安吉尔净水器

让鱼健康汤鲜香更醇


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鱼肉鲜

鱼肉片得很薄

而且有标准

都是为了让木桶鱼的

鲜嫩口感达到巅峰

新鲜鱼 现点现杀

不腌制 

不放任何香精调料

不腥 不油 不腻

鱼肉相当紧致 口感嫩滑 

让你觉得3分钟 

就是吃鱼的最佳时间

一口鲜美的鱼汤,

一口滑嫩的鱼肉,

真是让人欲罢不能啊~


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菜鲜

木桶鱼还有一个优势就是吃完鱼,

不用换锅,可以直接涮菜。


除了鱼肉

里面的配菜也不能错过

吸饱了汤汁的素菜

也给你带来不同的味觉体验!


做这道菜有一种特别的配料,

就是一块一块的鹅卵石,

把在烤箱里烤的鹅卵石铺在盆底

(据说温度有近400°),

而这个木盆也是纯手工打造,

不含一颗钉子,

不用一点胶水,百分百纯杉木。

让杉木的香气与鱼的鲜美融合在一起。

再慢慢铺上晶莹通透的鱼片。

这个时候就能听到刺啦刺啦的响声啦,

鱼肉的香味也在空中弥漫开来!


然后再倒上满满一大盆秘制的高汤。

3分钟后,木桶鱼就大功告成了,

混合着滚热的石头,

喝上一口鱼汤,吃上一块鱼肉,

这样的吃法真是又新颖又有趣。


自助的调料台,

满满的水果和零食

小料是重口味者的绝配

水果和零食是餐前餐后的必备

渔猫子木桶鱼全国连锁,

所有食材均严格按照

成都渔猫子餐饮管理有限公司要求统一配制,

一脉传承木桶鱼的优质品质,

渔猫子木桶鱼库车店全体员工

热忱欢迎各界人士莅临!

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