活动时间
年底了~圣诞节、元旦要来了
当你还在绞尽脑汁冥思在哪儿聚会时,
小编
早已为你准备好一份攻略
对于馋嘴又不想忌口的吃货来说
吃肉太腻、青菜又单调
没什么比吃鱼更有营养的了~
今天小编要说的
是在木桶里,被有机石焖熟的神奇鱼肉!
南宋大诗人陆游
对木桶鱼的美味有过赞叹:
“玉食木耳,金齑丙穴鱼”
【舌尖上的中国】也曾经介绍过
年终回馈活动倾情启动
18年12月 日一19年1月15日
满满的福利诱惑
立减现金
活动期间消费
满300立减50
以此类推(不含酒水)
领取红包
可领取20元红包
如何领取
根据文章底部留言第一条操作
招兵买马
招聘:
服务员5名、配菜师2名
凉菜师1名、收银员1名
电话:0997-7136699
地址:库车县文化东路(金天花园旁门面)
..
.
.
.
【渔猫子木桶鱼】
领略一下木桶鱼的魅力
特色的烹制手法
美味hold不住
▼
汤鲜
相比吃鱼
渔猫子格外注重鱼汤的价值
首先推荐喝鱼汤
鸡骨、鱼骨和
多种名贵中药材慢火24小时熬成、
单锅出堂时加鱼骨鱼头炖煮8分钟,
其汤的钙含量极其丰富。
店内使用
专业安吉尔净水器
让鱼健康汤鲜香更醇
鱼肉鲜
鱼肉片得很薄
而且有标准
都是为了让木桶鱼的
鲜嫩口感达到巅峰
新鲜鱼 现点现杀
不腌制
不放任何香精调料
不腥 不油 不腻
鱼肉相当紧致 口感嫩滑
让你觉得3分钟
就是吃鱼的最佳时间
一口鲜美的鱼汤,
一口滑嫩的鱼肉,
真是让人欲罢不能啊~
菜鲜
木桶鱼还有一个优势就是吃完鱼,
不用换锅,可以直接涮菜。
▼
▼
▼
除了鱼肉
里面的配菜也不能错过
吸饱了汤汁的素菜
也给你带来不同的味觉体验!
做这道菜有一种特别的配料,
就是一块一块的鹅卵石,
把在烤箱里烤的鹅卵石铺在盆底
(据说温度有近400°),
而这个木盆也是纯手工打造,
不含一颗钉子,
不用一点胶水,百分百纯杉木。
让杉木的香气与鱼的鲜美融合在一起。
再慢慢铺上晶莹通透的鱼片。
这个时候就能听到刺啦刺啦的响声啦,
鱼肉的香味也在空中弥漫开来!
然后再倒上满满一大盆秘制的高汤。
3分钟后,木桶鱼就大功告成了,
混合着滚热的石头,
喝上一口鱼汤,吃上一块鱼肉,
这样的吃法真是又新颖又有趣。
自助的调料台,
满满的水果和零食
小料是重口味者的绝配
水果和零食是餐前餐后的必备
渔猫子木桶鱼全国连锁,
所有食材均严格按照
成都渔猫子餐饮管理有限公司要求统一配制,
一脉传承木桶鱼的优质品质,
渔猫子木桶鱼库车店全体员工
热忱欢迎各界人士莅临!