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真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……
发布时间:2019-08-26
 

——好,真的好。

这是我对《忘不了餐厅》的评价。

实话讲我一开始对这档综艺期待值不高,但看完之后便推翻了我之前的想法。

它,需要被更多人看到。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

五位患有阿尔茨海默症的老人+黄渤,让他们一起经营一家餐厅。

这样的组合搭配,之前从未有过。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

“无法想象”这四个,我想不只是黄渤的第一反应,也是屏幕前的你的第一反应。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

这一次,不是拍拍综艺那么简单;这一次,不是嘻嘻哈哈就够了。

这一次,是让这些老人去到餐厅里当服务生,进而改善他们的认知功能。

为了方便我们的文章进行,我需要对这五位老人做一个简单的介绍,这样大家也会对他们更熟悉一点。

第一位老人叫李君沪,患轻度认知障碍有两年半的时间。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

在忘不了餐厅中,大家习惯称他“老敏爷爷”。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

大家都说老敏爷爷“撞脸”《飞屋环游记》中的卡尔爷爷。

在节目组加上后期特效之后,感觉更像了。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

第二位李东桥爷爷,退伍军人,患有轻度认知障碍一年半。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

在忘不了餐厅中,大家叫他“大桥爷爷”。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

第三位孙丽君奶奶,之前是一名妇产科主任,现在患有阿尔茨海默症。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

她在忘不了餐厅给自己起的昵称特别可爱——公主姐姐。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

下一位胡公英奶奶,为了方便大家记她的名字,她给自己起了一个谐音昵称——蒲公英。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

最后一位餐厅“服务生”是谭少珠奶奶,患有轻度认知障碍一年零八个月。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

她的性格就更开朗了,一进到餐厅就让黄渤和其他几位嘉宾喊她“珠珠姨”。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

简单介绍完五位服务生,我们要来好好说说这节目到底好在哪里。

不刻意煽情

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

相信不少人在了解了《忘不了餐厅》的大概内容之后,会觉得这节目一定让人从头哭到尾,分分钟被感动到泪流。

其实并非如此。

节目调调轻松可爱,它会让你在观看的过程中,笑着笑着就哭了,哭着哭着又笑了起来。

非常温情。

在节目中,我们可以看到这五位老人的日常状态。

看完之后,你一定是欣慰的。因为他们虽然患有认知障碍,但日常生活甚是丰富。

“公主姐姐”孙奶奶,在镜头面前不停地展示自己的裙子,像个爱美的小姑娘。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

然后又兴致勃勃地介绍她的房间。

她说在患病之后,少女心满满。不光床上用品是粉色系,床上还摆着很多玩偶。

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另一位蒲公英奶奶患有阿尔茨海默症已经十年了,但是她看上去精神状态良好,社交能力和生活能力都不差。

原因是之前身为英文老师的蒲公英奶奶,在患病之后坚持教书。

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蒲公英奶奶很清楚自己坚持教书是为了什么。

一是可以让自己开心,二是可以保持大脑灵活。

患病十年,蒲公英奶奶已然乐观接受了这个事实。

她明白不应该把自己关在家里,要走到人群中去,要忘掉年龄和疾病。

“这样子能使自己觉得,我还是个有用的人,我不是个没用的人。”

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退伍军人“大桥爷爷”,平时喜欢练字写诗词。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

和节目组聊起他当年的部队生活,更有兴致。

“当兵的时候没有参加过战斗,但是训练都是按照战时的要求训练的”,大桥爷爷即便退伍多年,还是有一种军人的英气。

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珠珠姨活泼爱笑,即便有些事情想不起来,也是一笑了之,从不往心里搁。

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年纪稍小的嘉宾在考虑要不要叫她“珠珠奶奶”,被她立马否决。

“不要叫奶奶啦!这么老!”

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

在进行认知治疗的老年活动中心,珠珠姨也是个活宝。

老姐妹给她的称呼是“开心果”,她好像对这个名字颇为满意,一听到就笑个不停。

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而撞脸“卡尔爷爷”的老敏爷爷,是个深度红烧肉爱好者。

看着老敏爷爷一口肉一口饭,幸福的不得了。

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你看,节目基调是欢快的,五位老人是可爱的。

真实的泪点

泪点,藏在这五位老人当服务生的过程中。

泪点真实,因为对于他们来讲,照剧本演这件事是有些困难的。

一切,自然而然,发自内心。

公主姐姐、蒲公英奶奶和珠珠姨,三个人像高中女生一样拉着手前往餐厅。在看到黄渤之后,特别高兴,拉着黄渤聊啊聊啊。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

公主姐姐非常热情地给黄渤起了个昵称叫“豆包”,她说黄渤是高智商高情商,肚子里有货,像豆包一样。

后来她仔细想了一下,黄渤挺有趣的,又把“豆包”改成了“逗包”。

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她给另一嘉宾张元坤起名叫“元宝”,因为公主姐姐觉得张元坤年轻,年轻就是宝。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

一群人很快就熟络了起来,在进行简单的演练之后,这五位爷爷奶奶正式上岗。

他们就像是五个老小孩一样。

穿上服务生服装,像穿了晚礼服一样开心。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

认真回答着黄渤提出的问题。

回答正确的话,还会有一个如释重负的小动作。

可爱极了。

而黄渤反倒成了他们的“大家长”,随时随地关注、照顾着他们。

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在大桥爷爷和蒲公英奶奶用双语写好餐厅小黑板后,忘不了餐厅正式开张。

起初并没有客人光顾,五位站在门口准备营业客人的服务生,看起来小失落。

蒲公英奶奶见此状对黄渤说:“我还以为你(要)请一大批人来呢”,听得黄渤哭笑不得。

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好在有很多慕名前来的客人,没一会儿就把餐厅坐满了。

五位服务生貌似也是攒足了劲,客人刚一上桌,他们就赶忙倒水、点餐。

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一开始进行得很顺利的蒲公英奶奶,好像自己也很高兴,去拿菜单的时候对张元坤做了一个wink,真是可爱的活宝。

爱说爱笑的公主姐姐直接和客人聊了起来,做了一个好俏皮的动作:“我是这家餐厅的公主姐姐~”

让我很欣慰的一点是这些老人并没有因为患病而感到自卑,他们可以主动和客人聊起“认知障碍”这个病。

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看到他们笑着对客人说“我们都是比较积极向上的!我们到了这个餐厅来工作,也是锻炼我们的思维”,我特别想拥抱他们,他们真的真的很棒对不对?

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在他们对客人进行服务或者和客人聊天的过程中,黄渤的举动也很让人窝心。

他默默看着几位老人的状态,只要感到不对就上前帮忙,绝对不会让老人难堪。

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这五位老人对自己的工作很上心,经常能看到他们排成一排催自己的单,像小朋友一样排排站,又可爱又好笑。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

在这种极强工作欲的状态下,就会出现一些让人啼笑皆非的小插曲。

老敏爷爷帮公主姐姐上了一道菜。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

公主姐姐看见后瞬间有了一些可爱的小脾气,跳着对老敏爷爷说:“喂!”

公主姐姐为什么反应如此强烈呢?

因为在正式开业前,店长黄渤给他们布置的工作是一个人服务一张桌子,所以公主姐姐有一种“我的地盘我做主”的感觉。

更何况,公主姐姐认为老敏爷爷上错了菜。

老敏爷爷坚持说他没上错菜,公主姐姐便对客人说:“他说没上错咱就吃!然后让他付款!”

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抖了机灵的公主姐姐好开心,还捂嘴笑了一下。

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店长黄渤来问具体情况,公主姐姐笃定她的客人没有点这道菜。

可是客人的回答是“点了”。

公主姐姐一下子像犯了错的小孩子,惊讶到捂住了嘴巴。我点开当时的弹幕,发现不少网友都被公主姐姐圈粉了。

和公主姐姐抢着工作的老敏爷爷,也是负责的不得了。

他在给客人上完菜之后,一直在客人身边转悠。

黄渤有注意到这个现象,让老敏爷爷到一旁休息休息。

可是老敏爷爷压根坐不住,又若无其事地走到客人身边。

始终都要确保客人在他的视线范围之内。

等到这位客人结账,老敏爷爷赶忙拿出已经被攥皱了的菜单,确认这位客人顺利结完了帐才放心。

老敏爷爷对“结账”这件事之所以如此上心,是因为在头一天的演习中,他忘记了“结账”这一环节。

他深知自己患有认知障碍,所以就一直提醒自己要记得让客人结账。

“以后不会在发生这一类的事情了,我会很注意的!”

老敏爷爷的客人在买完单后,他坐在门口的凳子上舒了一口气,就像黄渤说的那样,老敏爷爷有一种如释重负的感觉。这个场面在其他人眼中,真是说不清道不明的滋味。

蒲公英奶奶身上也有一个小插曲。

她催厨师赶紧上红烧肉,结果被告知她未下单红烧肉这道菜。

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原因是蒲公英奶奶把红烧肉的单号“06”,写成了“09”。

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即便后来补上了红烧肉,蒲公英奶奶也一直在自责。

“怎么我把06写成了09了呢!”

看得出来蒲公英奶奶对这件事很在意,在后面的采访中,她再次提到了这件事。

为了弥补自己的失误,蒲公英奶奶决定把已经做出的09号餐品油泼面进行推销。

推销之前还特别大声说了一句“干巴爹”,把黄渤乐到不行。

蒲公英奶奶重新走到她负责的餐桌前,向客人解释由于她的失误,把06写成了09,又问客人要不要尝一尝09号餐品油泼面。

客人的做法很暖心。

他们知道这一家餐厅的服务生很特殊,为了让蒲公英奶奶停止自责,他们马上接受了油泼面,还安慰蒲公英奶奶:“刚好我们也缺个主食!”

把油泼面成功推销出去的蒲公英奶奶没了之前的难过,兴高采烈地对厨师说:“我推销出去了!”

厨师看见蒲公英奶奶如此高兴,顺势夸奖:“这么厉害啊!”

相信大家都看出来了,不管是店长黄渤、厨师、还是前来就餐的客人,对这五位老人都是很宠爱的。

这种“宠爱”对于有认知障碍的老人来说,真的很有必要。

这也是节目让人觉得很温暖的最大原因。

但有些问题终究还是会出现。

比如在第一天的营业中,一对母女前来用餐。孩子妈妈觉得公主姐姐长得特别像孩子的姥姥,公主姐姐听到这番话之后激动到不行。

后来直接拉着这小姑娘跳起了秧歌,场面特别欢乐。

母女俩临走前,公主姐姐对小姑娘说:“经常来找奶奶玩好吗?”

第二天,这对母女前来和公主姐姐道别,可是公主姐姐一脸茫然。

她不记得这对母女了。

黄渤在旁边提示:“昨天还记得跟小朋友跳舞吗?”

公主姐姐听到这句话认真打量了一番,眼中满是陌生。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

黄渤再次提示公主姐姐:“(你)昨天教人跳舞,教得可好了,我们都在旁边看了!”

让人很难过的是公主姐姐依旧记不起来。

让人更难过的是,节目组后来问公主姐姐,是否记得有个小女孩来向你道别。

公主姐姐连道别这件事也忘了,反问节目组:“小女孩?”

我是个泪点很低的人,看到这一幕感觉特别心疼。

对我们来说只是昨天刚刚发生的事情,但对这些老人来说却需要很长时间才能想起来,甚至根本想不起来。

他们面对这种病状,非常乐观。可他们越是乐观,我就越心疼。

看到蒲公英奶奶用英文和外国人交流说到“我患了阿尔茨海默症,我们没有失去希望,我们珍惜我们的人生”时,我好希望时间可以慢一点过啊,我好希望时间可以对他们温柔一些,让他们保留更多的记忆。

我在看完《忘不了餐厅》之后,特别想为这些老人做点什么。

可是到底能做什么呢?

我想了一下,其实就是对他们多些关爱这么简单。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

我们需要关注到的一点是,阿尔兹海默症的患病群体并不只是老年人,年轻人也会患有这种病。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

很多描写阿尔茨海默症的影视剧都在告诉我们:爱的力量真的无限大。

就像《忘不了餐厅》一样,每个客人都在耐心听这些老人说话,哪怕他们一时想不起来要说什么,客人也在耐心等着。

我想,如果我们在往后的日子里,能慢慢开始关注这个群体,愿意为他们多花一点时间,那就是这类节目、影视剧最大的成功了。

最后,希望这些老人能一直乐观地生活下去,希望患有阿尔兹海默症的群体都能感受到我们最大的爱意。

真是没办法,这档综艺,笑着笑着就哭了……

编辑| 蒋学英